{"id":232978,"date":"2021-11-26T15:55:16","date_gmt":"2021-11-26T15:55:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.conservaspedroluis.com\/nuestras-materias-primas\/agricultores\/"},"modified":"2023-01-25T13:50:40","modified_gmt":"2023-01-25T13:50:40","slug":"landwirte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.conservaspedroluis.com\/de\/unsere-rohstoffe\/landwirte\/","title":{"rendered":"Landwirte"},"content":{"rendered":"

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PEDRO BAZT\u00c1N > LAZAGURRIA<\/h2>\n

Spargel aus Navarra \u2013 Artischocke aus Tudela \u2013 Piquillo aus Lodosa<\/p>\n

Staatlich gepr\u00fcfter Landwirt und ab aufs Land \u2013 \u201evon Sitzfleisch keine Spur\u201c. Er begann mit dem Spargelanbau, den er von klein auf von zu Hause kannte, und als dann die lokale Bew\u00e4sserungszone erweitert wurde, beschloss er, seinen Anbau zu diversifizieren, sodass er seinen Ertrag um Paprika, Artischocken, etwas Weinbau und Obstb\u00e4ume bereicherte.<\/p>\n

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SAT LA TORRE VERDE (JAIME ZABALETA UND VICENTE GORBEA) > LODOSA-SARTAGUDA<\/strong><\/h2>\n

Paprika, Tomaten, Gem\u00fcse, alles aus \u00f6kologischem Landbau.<\/p>\n

Jaime ist seit 32 Jahren in der Landwirtschaft t\u00e4tig, begann im Alter von 19 Jahren bei seinem Vater, und 2001\/2002 gingen beide zum \u00f6kologischen Landbau \u00fcber. La Torre Verde startete 2007, aber Vicente und Jaime arbeiteten damals schon mehrere Jahre zusammen. Jaime pflegte mit seinem Vater den Paprika in die Fabrik zu transportieren und dort lernten sie sich kennen.<\/p>\n

Vicente meldete sich 1998 zum \u00f6kologischen Landbau an. Nach zwei Jahren Umbau begannen sie im Jahre 2000 mit der Bioproduktion.<\/p>\n

Zuvor hatte er im Alleingang einen kleinen Betrieb mit Gem\u00fcseanbau auf 5.600 m2<\/sup> Gew\u00e4chshausfl\u00e4che gef\u00fchrt<\/p>\n

So beschlossen sie zusammenzuarbeiten und den Betrieb nach Lodosa zu verlegen. Heute bebauen sie eine Ackerfl\u00e4che von 23 Hektar und 12.000 m2<\/sup> Gew\u00e4chshausfl\u00e4che: Gem\u00fcse das ganze Jahr \u00fcber.<\/p>\n

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JORGE RUIZ > MENDAVIA<\/h2>\n

Piquillo aus Lodosa.<\/p>\n

Sein Vater war Landwirt und er half ihm immer bei der Arbeit. Sie arbeiteten als Familie zusammen, man kann sagen, er ist auf dem Land gro\u00dfgeworden.<\/p>\n

Anf\u00e4nglich arbeiteten sie mit anderen Landwirten zusammen, in einer Arbeitsweise, die als tornaci\u00f3n<\/em> bezeichnet wurde, wobei Sie einander bei Anbau und Ernte ihrer verschiedenen Produkte halfen.<\/p>\n

Gegenw\u00e4rtig arbeitet er weiter als Landwirt und widmet sich vornehmlich dem Anbau von Paprika und Spargel.<\/p>\n

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JOSE Y MANUEL BARRICARTE > AZAGRA<\/h2>\n

Paprika, Tomaten, Gem\u00fcse, alles aus \u00f6kologischem Landbau.<\/p>\n

Sie kamen 2000 aus Italien zur\u00fcck, wo sie mit dem Verkauf aromatischer Kr\u00e4uter und \u00f6kologischer Gew\u00fcrze besch\u00e4ftigt gewesen waren.<\/p>\n

Ihr Vater war Landwirt, arbeitete sein ganzes Leben auf dem Land.<\/p>\n

Seit ihrer R\u00fcckkehr arbeiteten sie an der Verbesserung der Techniken des \u00f6kologischen Landbaus, als diese Produktionsform in unserem Land noch wenig bekannt war.<\/p>\n

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