Processus de production
Les produits de Pedro Luis sont des conserves où l’amour et le soin des détails sont fondamentaux. Au fil des années, nous avons adapté nos moyens de production, en investissant dans de nouvelles installations qui accomplissent les normes de sanitaires et de qualité les plus exigeantes, mais sans jamais abandonner nos méthodes artisanales d’élaboration.
La conjonction de technologie et artisanat fait que nos produits rassemblent le meilleur des deux mondes, en transformant des aliments de la plus haute qualité et en conservant le goût des conserves de nos aïeux.
Tous nos produits sont élaborés dans nos installations. Les matières premières proviennent d’agriculteurs de la zone, très engagés envers la qualité, la sécurité alimentaire et l’environnement.
Les fruits et légumes, toujours de saison, sont élaborés immédiatement après leur récolte, ce qui permet de conserver toutes leurs propriétés.
